中華蕎麦 円雀さんを初訪問
ずっと気になっていながら、なかなか行けなかった市原市君塚にある『中華蕎麦 円雀』さんに初訪問してきました。
いろいろメニューがあり悩みましたが、醤油つけsoba(大盛:無料)とランチCセットのキーマカレーに決定❣️
昼時ということもあり、着丼までに10分程度でしょうか？
とても綺麗なビジュアル🤗
このビジュアルだけでクオリティの高さがわかります。
麺は平打ち麺でツルツルの喉越しが良いタイプ。つけ汁は、醤油の奥に鶏の旨味が詰まっておりめちゃくちゃ美味いです。
チャーシューは豚と鳥の2種。豚チャーシューはホロホロで柔らか。鶏チャーシューはしっとりしたタイプでどちらも美味。
セットのキーマカレーですが本格的なお味で、程よい辛さで食が進みます。
味玉も程よい味わいで、つけ汁と合わせると絶品です。
メンマもしっかり歯応えのあるタイプで美味しい。
ラーメン、カレーと非常にクオリティが高く他のメニューを食べたいなと思いました。
ご馳走様でした😋
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