濃厚鶏ぱいたん(醤油)
市原市姉崎にある、名店のらぁ麺ひなたさんにまたまた行ってしまいました。
近くを通ったら、無意識のうちにお店に向かってました。もう中毒状態です!(^^)!
前回までに、ホワイト・クリーミィーぱいたん、新 熟成しょうゆを頂いたので、今回は担々麺を食べるぞ!と意気込んで19時過ぎに入店。
優しいオーラ前回の店主さんに癒しを頂きながら、担々麺とミニチャーシュー丼を頼むと、なんと今日は両方とも終了してしまったとのこと・・・・
あーー残念。
気を取り直してメニューを眺めて、今日は濃厚鶏ぱいたん(醤油)を頂くことにしました。
ラーメンを待っている間に店内を眺めていると、どなたからかのプレゼントでしょうか、こんな可愛いらしいオブジェが(^_-)-☆
また、麺は京都の梯顎さんの麺を使用しているようです。何度か通ってますが初めて知りました。
そうこうしている間に、ラーメンが提供されました。
提供の際に、店主さんから「麺多めにしておきました。少しごちゃごちゃしてしまって申し訳ございません」とのお言葉が・・・。
そんなサービスをしていただけるとは! 本当嬉しい限りです。
麺が多くても、全然ビジュアルは綺麗です。
なんとチャーシューも2枚入っています。こちらのチャーシュー、めちゃめちゃ美味いんですよね。本当感謝です。
麺はぱいたん系はコシのあるタイプ。しっかりとした歯ごたえと小麦の良い風味が味わえます。
麺多めといっても、あまりの美味しさにあっという間に完食。
担々麺を食べるために、また来なければ!
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