王道いしい五井店さんで頂く、家系油そば
王道いしい五井店さんが一年間限定で復活したとのことなので、早速伺ってきました。
今回は五井店限定の家系油そば950円を頂いてきました。
銀シャリバー、食欲を誘いますが今回は我慢。
家系油そばですが、店主の石井さんが丁寧に盛り付けるため少し時間が掛かりますね。
ただ、その待ち時間が家系油そばの期待値を上げます。
こちらが、初の家系油そばになります。
コロコロチャーシュー、玉ねぎ、ネギ、ほうれん草、メンマ、ガーリックチップ、海苔、卵黄と豪勢なトッピングたち。
よく混ぜ混ぜして、一つ。モチモチの麺に濃いめのタレが絡み最高のお味。
コロチャーも肉肉しくて食べ応え満点。
途中で卓上の魚粉を投入すると一気に魚介系の旨味が広がり箸が止まりません。
初の家系油そばでしたが、クセになりそうです。
美味しかった😋
ご馳走様でした。
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