ヒイラギ食堂
千葉市若葉区高品にある『ヒイラギ食堂』さんを初訪問してきました。
メニューが豊富で何を食べようか悩みましたが、私は限定の汁なしジャージャー麺に味玉トッピング。娘は納豆混ぜそば。そして、本日の日替りご飯の牛丼をオーダーしました。
汁なしジャージャー麺ですが味噌ベースのタレに程よい辛味があるスープとなってます。
麺は細麺でしっかりとコシがあるタイプ。こういう麺好きです。
途中でマヨネーズと黒酢を加えると黒酢の芳醇なかおりとマヨネーズの酸味が加わり、さらに美味しくなります。
チャーシュー、ネギ、キュウリとスープとのバランスも最高です。
納豆混ぜそばは、納豆が良いアクセントに。
めちゃくちゃ美味です。ただ、途中から納豆の粘りが口中に広がり過ぎる難点があるようです。
本格的なお店のものと遜色がない牛丼はこれだけを食べに来る価値があるかも。
他のメニューも気になったので、また是非行きたいと思います。
ご馳走様でした😋
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