せん吉で頂く、絶品 水炊き
千葉市中央区道場にある鶏料理せん吉さんで、らーめんを頂いてから娘がせん吉さんの大ファンになり、夜の水炊きも食べてみたいと言うので家族4人で行ってきました。
せん吉さんですが、お店の前にも駐車場がありますが少し止め難いです。お店の裏側にも駐車場がありますので、そちらを利用した方が安心です。
お酒も解禁ということで、まずはビールを頂きます。くぅ〜 やっぱり外で飲むと格別ですね。
お店のお勧め通り、水炊きと串盛りを頼みます。
4名分の水炊きを頼もうとしたら、お店の方から子供2人なので3名分で充分ですよとのこと。
それであれば焼き鳥好きな家族なので、水炊き3名分に串盛りを2皿でオーダーしました。
こちらが、串盛り2皿分。豪華です。
炭火で焼かれた焼き鳥がビールと良く会います。
続いて、水炊きが提供。
水炊きといいながら、鶏骨から抽出されたスープで頂く逸品となっています。
このスープ自体は非常に優しい味なので好みでポン酢、柚子胡椒、塩を加えて頂きます。
どれで、頂いても素材が良いからかめちゃくちゃ美味いです。
〆はもちろん、雑炊を！
雑炊は、お店の方が調理場で調理して提供されるスタイルです。
この雑炊、スープの旨味をお米が全部吸収してくれ、今まで頂いた雑炊の中でもトップクラスの味わい。子供達も大喜びで食べていました。
最高の料理を最高の雰囲気で味わえる素敵なお店でした。
御馳走様でした😋
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