餃子の並商
千葉市若葉区都賀にある"餃子の並商"さんにて季節限定、冷やしソース中華980円を頂いて来ました。
冷やしソース中華が着丼❣️
まずは、ビジュアルにびっくり😅
冷やし中華なのに揚げたてのパイコー、タルタルソース、揚げ玉、ナルト、紅生姜、そしてトロットロに煮込まれたナンコツ。パイコーの下には大量のキャベツも隠れてました。
麺は、並商さん自慢の？コシのある細麺。まずは、麺とソースで一口。この細麺どんなスープに合う😋
次はパイコーを頂くとサクッと、これまた美味い。
タルタルソース、キャベツ、紅生姜を麺に絡めて食べても最高。
具材、麺、ソースどれを取っても一級品。そしてそれらが喧嘩せずに良いハーモニーを醸し出している最高の一杯でした。
御馳走様でした😋
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