atekoの食べアル記

千葉市、市原市を中心に食べ歩いたラーメン、お肉料理、お酒を紹介していきます。

旨辛スタミナらーめん

『山岡家』さんの限定、旨辛スタミナらーめんを頂いてきました。

 

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オーダーから5分程で提供されました。

 

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まずはスープを一口。

 

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味噌ベースのスープに程よい辛さが絶妙な感じ。

 

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キムチと合わせると酸味が加わり、味がよりシャープになります。

 

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麺はモチモチでこのスープとの相性も抜群。

 

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チャーシューは炙ったタイプで、これも美味いです。

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キャベツの水々しさが口の中を一旦リセットしてくれるので、味に飽きることがないです。

 

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今年の旨辛スタミナらーめんも美味しかった。
ご馳走様でした😋

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