麺屋ていじ 〜まぜそば〜
蘇我駅西口にある、麺屋ていじさんを訪問。
今回は、初のまぜそば大をオーダー。
緊急事態宣言解除されたので、ビールと餃子のセットも🍺🍺
ビールジョッキは焼き鳥屋時代のもの❣️
美味しい焼き鳥をまた食べたくなりました。
久しぶりに外で飲むビールは格別。普通に外でお酒が飲めるって本当ありがたい。
餃子は、モチモチの皮にジューシーな餡が詰まったタイプ。ビールに良くあいますね。
ビールと餃子を堪能していると、メインのまぜそばが到着。
チャーシュー、パルメザンチーズ、メンマ、水菜、魚粉、玉ねぎ、鶏そぼろ、温泉玉子、ガーリックチップと具沢山。
麺を良く混ぜ混ぜして一口。
全粒粉使用の麺がうまいです。
具材も汁と良く馴染んで美味しいですね。
大なのに、あっという間に完食。
ていじさんのラーメン何を食べてもクオリティ高いです。
御馳走様でした😋
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